十大食物含碘量排行表,多吃海藻健康补碘,鳕鱼营养丰富

碘是人体必需微量元素之一,其与甲状腺的关系十分密切,是合成甲状腺激素的重要成分。人体每天摄入的碘元素虽然不可过量,但绝对也是不可缺少的。那么,生活中含碘的食物有哪些呢?下面,就快和奢影网一起了解十大食

碘是人体必需微量元素之一,其与甲状腺的关系十分密切,是合成甲状腺激素的重要成分。人体每天摄入的碘元素虽然不可过量,但绝对也是不可缺少的。那么,生活中含碘的食物有哪些呢?下面,就快和奢影网一起了解十大食物含碘量排行表吧!

十大食物含碘量排行表

10、马铃薯,9、菠菜,8、玉米,7、奶酪,6、鸡蛋,5、鸡胸肉,4、虾,3、牛奶,2、鳕鱼,1、海藻。

10、马铃薯


马铃薯(学名:Solanum tuberosum L.),属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。

据计算,100g的马铃薯中就含有4.5微克的碘,虽然这看起来不太高,但相较于其他蔬菜而言,马铃薯的碘含量算是比较丰富了。

9、菠菜


菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。100g菠菜中含有16.4微克的碘,此外还含有诸多其他的营养物质,多吃菠菜既可以补碘,还能带来其他的好处。

8、玉米


玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。

吃玉米有助于增加碘的摄取量,半杯玉米中就含有14微克的碘。而且玉米是粗粮,吃了对身体也好。

7、奶酪


奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

每块奶酪中蕴含12微克的碘,同时,它还蕴含高卡路里,所以应该适量的食用,以免体重增加过快。

6、鸡蛋


鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。

含有碘的鸡蛋对婴幼儿的智力和发育非常重要,一个水煮蛋中含有12微克的碘,占人体所需碘的9%。

5、鸡胸肉


鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。

鸡胸肉是人们常吃的肉食,每87克的鸡胸肉中含有34微克的碘,占每日所需碘的23%。此外,鸡胸肉还富含钾、磷、B族维生素,热量也极低。

4、虾


虾是蛋白质、钙、碘和其他必须矿物质的重要来源,吃的时候可以连壳一起吃,营养更丰富。

3、牛奶


牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。

一杯牛奶中就含有高达65微克的碘,它还是维生素D和钙的良好来源,此外,还蕴含、叶酸、磷、钾、镁等营养成分。

2、鳕鱼


由于生活在海洋环境中,鳕鱼中含有大量的碘。除了碘以外,鳕鱼还含有脂肪酸、ω-3、维生素D、E、钾、叶酸和蛋白质等等,营养十分丰富。

1、海藻


海带也属于一种海藻,其含有大量的碘元素。通常,当人们发现自身缺碘时,多吃海带就是最快最健康的补碘方式。

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