产妇坐月子能吃莴苣吗?产妇可以吃莴苣吗

莴苣的养分成分良多,包含卵白质,脂肪,糖类,灰分,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c,微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食品纤维,故可促进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的发展。近年的研讨发明,莴苣中的含有一种芬芳烃羟化脂,可以或许分化食品中的致癌物资亚硝胺,防止癌细胞的形成,对于消化体系的肝癌、胃癌等,有必定的预防感化,也可缓解癌症患者放疗或化疗的反映。

每100克含水分96.4克,卵白质0.6克,脂肪0.1克,碳水化合物1.9克,粗纤维0.4克,钙7毫克,磷31毫克,铁2毫克,胡萝卜素0.02毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.5毫克。

坐月子能吃莴苣吗?

按照莴苣的养分来看,产妇吃莴苣利益仍是不少的,可以助消化、通便、通乳等,这些都是产后妈咪常见的题目,坐月子时代吃一些适量的莴苣是可以的。可是莴苣性冷,产后不克不及多吃。实在最适合产后吃的仍是莴苣粥了。

莴苣粥做法

取莴苣适量,甘草5克,年夜米100克,白糖适量。将莴苣、甘草择净、捣碎,水煎取汁,加年夜米煮粥,熟时调进白糖,再煮沸即成。逐日1剂,连服7~10天,可健脾胃,通乳汁。本方实用于产后气血亏虚、脾胃不足所致的产后缺乳。

莴苣的食用禁忌

1、不成多食,多食使人目糊,李时珍引彭乘语云:莴苣有毒,百虫不敢近,蛇虺触之,则目瞑不见物,人中其毒,以姜汁解之。

2、不宜与奶酪、蜂蜜同食。

3、冷性体质者不宜食。

4、痛风、泌尿道结石,眼疾患者不宜食。

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