坐月子可以吃竹笋吗?产妇坐月子能吃竹笋吗

竹笋,在我国自古被看成“菜中珍品”,在养分上,曩昔有不少人以为,竹笋味道固然鲜美,可是没有什么养分,有的甚至以为“吃一餐笋要刮三天油”。这种熟悉是禁绝确的。竹笋含有丰盛的卵白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物资9.79g、卵白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比年夜白菜含量高一倍多;并且竹笋的卵白质比拟优胜,人体必须的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在卵白质代谢进程中占领主要位置的谷氨酸和有保持卵白质构型感化的胱氨酸,都有必定的含量,为精良的保健蔬菜。

坐月子能吃竹笋吗

建议产妇坐月子仍是少吃为宜,竹笋虽有较高的养分价值,具有低脂肪、低糖、多炊事纤维的特色,可是性冷凉,会引起哺乳妈妈肠胃不适或回乳。