吃莴苣的禁忌 这些人群记得不要吃

  莴苣是我们在菜市场经常会看到的一种蔬菜,它的味道比拟平淡,用来凉拌的时辰口感很脆,放在锅里多煮一会儿又会酿成软软的口感。莴苣很是的常见,可是它的食用禁忌有良多人都不知道。吃莴苣的禁忌是什么?想知道的伴侣请往下看吧!

  吃莴苣的禁忌

  1、经期女性不宜食用凉拌莴笋

  莴笋性冷,经期女性食用或引起行经不畅、月经不调,加重痛经症状。

  2、脾胃虚冷或冷性体质不宜多食

  莴笋是冷性食品,还会刺激胃液排泄,虚冷体质或脾胃欠好的人食用会更冷。

  3、有眼疾的人不宜多吃

  古书记录莴苣有毒,人不成多食,多食使人目糊人中其毒,以姜汁解之。所以有眼疾的人不宜多吃莴笋。

  4、适可而止

  食用莴笋需适量,大批食用或激发中毒如头昏、嗜睡,还有可能引起夜盲症。

  吃莴苣的利益

  1.降血压

  莴笋为高钾低钠蔬菜,每百克莴笋含钾212毫克,含钠36.5毫克。钾是保持人体性命的必须元素,它能使动脉扩大,下降外周血管阻力,增进尿钠分泌,下降血汗管累赘,使高血压患者的动脉壁增厚有所减轻,到达下降血压的目标。高血压、心律不齐者,常吃生鲜莴笋,疗效明显。

  2.利尿通乳

  莴笋的钾离子含量丰盛,是钠盐含量的27倍,有利于体内的水电解质均衡,增进排尿。

别的莴苣里面还含有一些盐酸,这是可以或许辅助乳汁排泄的一种食品,所以产妇伴侣们可以多吃莴笋,如许能增进奶水的排泄哦。

  3.增氟补血

  莴笋含有丰盛的氟元素,可介入牙釉质和牙实质形成,介入骨骼发展。莴笋所含有的有机化合物中富含人体可接收的铁元素,对缺铁性贫血病人十分有利,其所含的铁元素在有机酸和酶的感化下很轻易被人体接收。莴笋茎中流出的白色浆液有安神催眠感化,具有调节神经体系功效。

  4.宽肠通便

我们在吃莴笋的时辰可以发明,莴笋嚼起来是比拟有嚼劲的,实在这就是由于它里面含有大批的炊事纤维,也叫做植物纤维素。炊事纤维可以辅助肠道蠕动,有便秘困扰的人经常就是肠道动力不足,所以恰当的吃一些莴苣很有辅助。

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