澳门十大特产 澳门特产手信十大名产

​澳门是因为特殊的文化背景,在我国实行的是资本主义制度。它是世界公认的四大赌城之一,也是人们休闲旅游的天堂。澳门除了赌场以外,还开有很多“手信”店,其实这代表的就是“特产”的意思。接下来就跟着小编一起

澳门是因为特殊的文化背景,在我国实行的是资本主义制度。它是世界公认的四大赌城之一,也是人们休闲旅游的天堂。澳门除了赌场以外,还开有很多“手信”店,其实这代表的就是“特产”的意思。接下来就跟着小编一起来看看澳门特产手信十大名产都有哪些吧?


10.澳门葡萄酒

澳门的葡萄酒酒业体系是十分的完善的,在当地上至大型超市,下至街边小店都可以看见葡萄酒的身影。当然葡萄酒的价格差异也是比较大的,既有价值30澳币的普通葡萄酒,也有价值上百澳币的陈年老酿,选择范围相当的广泛。


9.澳门生蚝

澳门虽然渐渐了摆脱了葡萄牙的影响,不过经典的葡萄牙菜肴倒是流传了下来,美味的土豆泥与生蚝的结合就是澳门有名的美味,这两者的味道相互渗透相互影响,组合出了一种让人无法言喻的美妙滋味。


8.猪肉干

澳门的各式各样的猪肉干是非常走俏的,它通常是将肉干用清蒸的方法制成七成熟,然后再配上秘制的酱汁用文火炒至全熟,在制作中可以选择添加各种各样的口味调料,比如水果、蜜汁、黑椒、咖喱等等,做好的猪肉干肉质松软、好吃不上火。


7.猪扒包

猪排包顾名思义就是在一个涂上牛油的面包中夹着一块猪排,这块猪排通常是油炸的,也有一些店铺会水灼后再煎熟,当中来记的猪扒包在澳门是最为有名的。


6.三可老婆饼

三可老婆饼在澳门是相当有名的,它的创始人在十几岁时就开始做饼,并且一直坚持使用传统的造饼工艺来研发新的品种。这其中最具代表性的就是三可老婆饼,它是以冬瓜做成的馅料,表皮是一层芝麻,做出来的成品松脆酥软、咸甜不腻。


5.葡挞

葡挞绝对不仅仅是简单的鸡蛋与牛奶,它里面的内容是千变万化的,每一款葡挞都有着属于自己的特色。就比如椰汁鲜奶蛋挞就是将浓郁的椰汁和鲜奶完美的结合在一起,这样做出来的蛋挞酥皮松软,中间的部分香滑柔软,口感十分的美妙。


4.车厘哥夫纽结糖

车厘哥夫纽结糖是澳门有名的特产,其相传是一位来自香港的凌师傅创作出来的,这款糖果口感香甜,奶味浓郁,最重要的是还不会粘牙。


3.花生糖

澳门的花生糖摆脱了人们印象中花生糖一定坚硬如石头的观感,它是存手工制作而成,吃起来就跟薯片一样酥脆,轻轻一嚼就会变成碎粒,里面还带有浓浓的姜味,很是好吃。


2.香记蛋卷

香记蛋卷是澳门有名的老牌蛋卷,它采用了独家的秘制配方,做出的蛋卷具有香脆可口、入口即溶的特点。此外它的口味选择也是比较多的,有经典原味、紫菜、草莓、哈密瓜等近十种口味。


1.咀香园杏仁饼

咀香园杏仁饼在澳门距今已有70多年的历史,它是用独特的木桶炭烧炉做出来的,可以在非常短的时间内就抽干水分,做出来的咀香园杏仁饼十分的松脆。

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